มะเขือเทศเม็กซิกัน กับ มะเขือเทศเชอร์รี่ ควรเริ่มปลูกตัวไหนก่อน

หลังจากรู้จักการปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ไปแล้ว หลายคนอาจสงสัยว่ามะเขือเทศเม็กซิกันที่ 4thitseed มีจำหน่ายเช่นกันนั้นต่างกันอย่างไร และควรเริ่มต้นด้วยตัวไหนดี

ความแตกต่างด้านรสชาติและขนาด

มะเขือเทศเชอร์รี่มีขนาดเล็กกว่า ผลกลมหรือรี รสชาติหวานอมเปรี้ยวเด่นชัด เหมาะกินสดในสลัดหรือของว่าง ส่วนมะเขือเทศเม็กซิกันมักมีผลขนาดกลางถึงใหญ่กว่า เนื้อแน่นกว่า มีรสเปรี้ยวอมหวานที่เข้มข้นและเหมาะกับการนำไปปรุงอาหาร เช่น ทำซัลซ่า ซอส หรือใส่ในแกงส้มสไตล์ผสมผสาน

ความแตกต่างด้านการดูแล

โดยทั่วไปมะเขือเทศผลเล็กอย่างเชอร์รี่มักให้ผลผลิตเร็วกว่าและติดผลง่ายกว่ามะเขือเทศผลใหญ่ เพราะใช้พลังงานต่อผลน้อยกว่า มะเขือเทศเม็กซิกันที่มีผลใหญ่กว่าอาจต้องการค้ำยันที่แข็งแรงกว่า และมักไวต่อปัญหาผลแตกเมื่อได้น้ำไม่สม่ำเสมอมากกว่ามะเขือเทศเชอร์รี่ด้วย

ตัวไหนเหมาะกับมือใหม่มากกว่า

สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มปลูกมะเขือเทศเป็นครั้งแรก แนะนำให้เริ่มจากมะเขือเทศเชอร์รี่ก่อน เพราะให้อภัยความผิดพลาดเรื่องน้ำได้มากกว่า ติดผลง่ายกว่า และเห็นผลผลิตเร็วกว่า ทำให้ได้กำลังใจในการปลูกต่อ ส่วนมะเขือเทศเม็กซิกันเหมาะกับคนที่มีประสบการณ์ปลูกมะเขือเทศมาบ้างแล้ว และต้องการผลผลิตไปทำอาหารจานหลักมากกว่ากินเล่น

พื้นที่ที่ต้องใช้ต่างกันหรือไม่

ทั้งสองสายพันธุ์ใช้กระถางขนาดใกล้เคียงกัน คือลึกอย่างน้อย 30-35 เซนติเมตร แต่มะเขือเทศเม็กซิกันที่มีทรงพุ่มใหญ่กว่าอาจต้องการระยะห่างจากผนังหรือกระถางอื่นมากกว่าเล็กน้อย เพื่อให้อากาศถ่ายเทดีและลดความเสี่ยงโรคเชื้อรา

เมื่อเข้าใจความแตกต่างของทั้งสองสายพันธุ์แล้ว มาปิดท้ายสัปดาห์ที่สองด้วยการรวมทุกอย่างที่เรียนรู้มาสร้างเป็นสวนผักจริงในพื้นที่หนึ่งตารางเมตรกัน

ยังตัดสินใจไม่ได้? ลองเริ่มจากมะเขือเทศเชอร์รี่ของ 4thitseed ก่อน แล้วค่อยขยับไปเม็กซิกันเมื่อมั่นใจมากขึ้น