ชุมชนแบ่งความปันรู้เมล็ดพันธุ์ 4 ทิศ
เมล็ดพันธุ์ ตรา 4ทิศ
เริ่มต้นจากความเชื่อที่ว่า “พื้นที่สีเขียว” ไม่ควรเป็นเรื่องไกลตัวของคนเมือง เมล็ดพันธุ์ ตรา 4ทิศ จึงถือกำเนิดขึ้นเพื่อลบข้อจำกัดของคำว่าพื้นที่ ไม่ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในคอนโดมิเนียมใจกลางเมืองที่มีเพียงระเบียงเล็กๆ หรือบ้านจัดสรรที่มีพื้นที่สวนหลังบ้านจำกัด เราพร้อมเป็นเพื่อนคู่คิดที่ช่วยให้คุณเปลี่ยนทุกมุมพักอาศัยให้กลายเป็นปอดขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยพลังชีวิต เพราะเราเชื่อว่าไม่ว่าคุณจะหันไปทาง “ทิศ” ไหน พื้นที่ตรงนั้นสามารถผลิบานเป็นความสุขและช่วยคืนอากาศบริสุทธิ์ให้คุณได้เสมอ
ผักผลไม้ปลูกเองกับซื้อจากร้าน คุณค่าทางโภชนาการต่างกันจริงไหม
ระยะเวลาตั้งแต่เก็บเกี่ยวถึงจานอาหารมีผลต่อคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าที่หลายคนคิด
ทำไมผลไม้ถึงสุก วิทยาศาสตร์ของก๊าซเอทิลีน
ก๊าซที่มองไม่เห็นนี้คือตัวการที่ทำให้ผลไม้เปลี่ยนสี นุ่มขึ้น และหวานขึ้น
จากดอกไม้สู่ผล: การผสมเกสรทำงานอย่างไร
ทำความเข้าใจกลไกการผสมเกสรที่เปลี่ยนดอกไม้เล็ก ๆ ให้กลายเป็นผลที่เรากินได้
มะเขือเทศคือผลไม้จริงหรือ? นิยามทางพฤกษศาสตร์ vs สิ่งที่เราทำครัวด้วย
ในทางพฤกษศาสตร์ มะเขือเทศคือผลไม้ แต่ทำไมเราถึงเรียกมันว่าผักในครัว มาไขข้อสงสัยนี้กัน
สร้างสวนผัก 1 ตารางเมตรใน 1 สุดสัปดาห์
รวมทุกสิ่งที่เรียนรู้มาตลอดสัปดาห์ที่สอง มาสร้างสวนผักจริงบนระเบียงของคุณในวันเดียว
มะเขือเทศเม็กซิกัน กับ มะเขือเทศเชอร์รี่ ควรเริ่มปลูกตัวไหนก่อน
ทั้งสองสายพันธุ์ต่างกันอย่างไร และแบบไหนที่เหมาะกับมือใหม่มากกว่ากัน
